近日,艾媒金榜《2021年中国经典烘焙品牌排行榜TOP10》发布,稻香村(苏州)以96.90的金榜指数摘得桂冠,紧随其后的还有知味观、祥禾饽饽铺、杏花楼等。
稻香村(苏州),自1773年在苏州创始,持续传承248年,是商务部首批认定的中华老字号企业。目前,稻香村(苏州)已经发展成为大型现代化集团企业,在全国建有10个现代化生产中心,800多家线下专卖店,产品出口40多个国家和地区,在天猫、京东等电商平台糕点类目、月饼类目连续多年销量领先。
提起苏州稻香村,月饼自然是被提及最多的明星单品,也是其匠心技艺的象征。“稻香村苏式月饼制作技艺”被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录。据苏州稻香村集团营销中心副总经理刘志勇介绍,近年来苏州稻香村集团每年月饼销量都有20%至30%的增长。预计今年集团月饼总产能将达到3亿块,较去年2.6亿块有所增加。在海外市场,苏州稻香村同样表现优异,刘志勇表示,今年稻香村月饼出口增长了70%,在海外仍然有较大的发展空间。
看来,苏州稻香村居于中国经典烘焙品牌榜首当之无愧。苏州稻香村正一步步让源自苏州的糕点走向全国、香飘世界。