当我们说到如何取悦消费者时，大部分人可以脱口而出的一句话就是：“提高消费者的利益，降低消费者的成本”—如果消费者能够付出更低的成本买到更好的东西，他们自然就会选择你的商品。
在过去的商业策略中，我们一直倡导“价格为王”、“渠道为王”，最近也一直说“通过交互设计提高易用性”，但是很少有企业真正做到减少消费者的“选择成本”。
2015销售休闲食品的秘诀
1、有舍才有得，减少选择，限制消费者
大量的研究证明，如果消费者面临的选择需要经过权衡才能确定，并且选项之间相互冲突(选了A就不会选B)，那么所有选项的吸引力都会明显降低。
因为选择是如此耗费精力，所有人们往往会尽一切所能规避做决定。
2、直接告诉消费者该做什么
即使本来应该由对方决定的东西，你也需要提供一个指示，以降低别人的选择成本。
拿募捐举例，募捐者说捐多少都可以，结果很多人犹犹豫豫或者没有捐款，但如果募捐者说希望捐赠者捐出10块钱，大家的捐款意愿就显著增加了，很多人捐的还不止10块钱。
当你只说“捐一些钱”的时候，对方的内心需要经过一些衡量：“我需要捐多少才算是合适的?1块?10块?还是100块?”这个内心的衡量相当耗费精力，很多人就在这个耗费精力的过程中最终索性不捐了，但是如果加一个“捐10块钱”的指示，大部分人就可以不用思考，直接从钱包中掏出10元钱，并且迅速可以回到自己刚刚正在进行的工作中，整个过程不需要耗费太大精力。
所以，如果你想让别人付出一个行为，最好加一个“明确的指示”，让别人减少选择成本，从而可以“毫无顾忌”地做某件事。
3、不要迷恋市场调查，这些调查信息实际上没有想象的那么靠谱
如果你做一个大型的市场调查，问消费者想要多样化的选择还是想要单一的产品，那么得到的答案肯定是—产品型号越多越好。但是这并不代表这是他们内心真正想要的，因为人经常高估自己对“差异化”的需求。
在第三个实验中，研究者让一组人每天为第二天挑选食物，并记录他们每天的选择;同时让第二组人为下周挑选食物，并记录他们选择。
结果发现，只需要为第二天选食物的人列的食谱几乎都是类似的(假设你喜欢土豆，那么你几乎每次为第二天挑选的东西里都有土豆)，但是另一组需要为下周挑选食物的人，却在食谱上出现了巨大的差异。比如即使他们喜欢土豆，但是往往只会在周一计划上写上土豆，他们想当然认为自己未来一周肯定喜欢每天不同的东西。
所以，消费者往往倾向于认为自己总喜欢新潮产品和不同的口味，但是这种预计往往是不准确的，作为营销人员不可轻信。
4、只提供一个“最佳选择”
如果你想通过促销折扣吸引眼球并且增加销量、清理库存，最好的方法往往并不是所有产品全线促销，而是同一品类内只提供一个“最佳选择”(比如很大的折扣)。
比如在第四个研究中发现，当一组产品中的某个产品打折后，消费者显著提高了购买意愿;但是如果3款同类产品同时打折，消费者对3款打折产品加起来的购买意愿都不到原来一款产品的三分之一。
消费者往往在某个类别中选一个最好的。但是如果你同时提供好几个最好的，会让他们本来要“买那个打折的”的简单购买行为，变得如此复杂而且需要权衡“打折的3个到底哪个好”。在权衡的过程中，他们的兴趣毫无疑问地被消磨掉了。
5、定制消费者需求
可能有人会问，消费者的需求如此多样，每个人想要的东西就是不一样，怎么办?
消费者的需求肯定是多样的，但是这并不意味着你需要把所有选择的过程仍给消费者，因为他们真正需要的是“选择的结果”而不是“选择的过程”。
实际上，有很多方法可以帮助你满足消费者的不同需求，同时又减少他们的选择成本。比如各种网站上著名的“猜你喜欢”的功能—基于过去的用户数据，预测这个用户可能会喜欢什么。而不是把一堆东西推送给他，让他自己做选择。
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